Découvrez toutes les possibilités de la cachaça

La diversité de recettes et saveurs avec nos cachaças

QUENTÃO AU MIEL

Avec ces températures hivernales, réchauffez vous avec ce Quentão au Miel…. Ingrédients Préparation Dans une grande casserole, faire fondre le sucre à feu moyen en remuant, sans le laisser noircir. Ajouter les tranches de gingembre et bien mélanger jusqu’à ce qu’elles soient incorporées dans le sucre fondu. Ajoutez ensuite les…

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Recette de Chocolat Chaud Avec de la Cachaça

Tu savais que la cachaça, tout comme le cognac, peut relever ton chocolat chaud lorsqu’il fait froid dehors ?Qu’est-ce que tu dirais d’essayer cette recette en cette période hivernale ? Ingrédients Préparation Faire chauffer le lait avec le chocolat en poudre et le sucre dans une casserole en mélangeant jusqu’à…

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Recette de Quentão Traditionnel

Avec ces températures hivernales, pourquoi ne pas se réchauffer avec un bon grog à base de cachaça ? Voici la recette … Ingrédients Préparation Dans une casserole à feu vif, verser le sucre et remuer jusqu’à ce qu’il soit caramélisé. Ajouter les autres ingrédients à l’exception de la cachaça et…

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Mojito à la cachaça

Ingrédients Préparation Bien écraser la menthe dans le verre, afin qu’elle libère ses arômes et ses saveurs. Ajouter la cachaça, le jus de citron, le soda et la glace. Décorez de feuilles de menthe. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Caïpirinha aux deux citrons

Ingrédients Préparation Couper les citrons en quartiers, enlever la partie blanche et fibreuse du milieu du fruit. Dans un verre, écraser légèrement les quartiers des citrons avec le sucre. Remplir le verre de glace et ajouter la cachaça. Mélanger et décorer avec des tranches de citron. L’abus d’alcool est dangereux…

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Caïpirinha aux fraises

Ingrédients Préparation Ecraser les fraises avec le sucre et les quartiers de citron dans un verre lowball. Ajouter les glaçons, compléter avec la cachaça et remuer à la cuillère. Décorer avec le zeste de citron et des morceaux de fraise. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec…

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Recette de Cupcake à la Cachaça

Ingrédients Pour la pâte : Pour la crème au citron : Pour la guimauve caïpirinha : Préparation Gâteau : Séparer les jaunes des blancs et battre les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter au mélange le beurre, la farine et la levure et, finalement, le jus…

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Recette de la Veritable Caipirinha

La caipirinha est la boisson brésilienne par excellence et est même reconnue et normalisée par la loi brésilienne. Présente dans n’importe quel bar, plage ou barbecue familial, la caipirinha est la boisson la plus populaire au Brésil, et nous te livrons sa recette authentique : Ingrédients Préparation L’abus d’alcool est…

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Dadinhos de Tapioca

Voici la recette des fameux dadinhos de tapioca. Dadinhos veut dire « petits dés » ou petits cubes. Il s’agit de croquettes au tapioca et au fromage. C’est un aperitif très à la mode au Brésil, vous le retrouverez sous une forme plus ou moins évoluée dans les bars dans la catégorie…

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