Tu savais que la cachaça, tout comme le cognac, peut relever ton chocolat chaud lorsqu’il fait froid dehors ?
Qu’est-ce que tu dirais d’essayer cette recette en cette période hivernale ?
Ingrédients
- 4 cuillères à café de chocolat en poudre
- 1 cuillère à café de cassonade
- 250 ml de lait
- 30 ml de cachaça blanche (ou cachaça prata)
- Cannelle en poudre, un peu, beaucoup, passionnément
- Chocolat au lait ou noir coupé en petits morceaux
Préparation
Faire chauffer le lait avec le chocolat en poudre et le sucre dans une casserole en mélangeant jusqu’à former un mélange bien homogène
Déposer les morceaux de chocolat au fond du bol, et ajouter une dose de cachaça
Verser ensuite le chocolat chaud et, enfin, saupoudrer de cannelle
S’asseoir, se détendre et déguster!
